منتدى نهر الحب
تسجيلكم معنا قد أسعدنا كثيرا جداُ
فهذا دليل على ان المنتدى قد نال على إعجابكم على الأقل!
ولكن ثقوا تماماً أن سعادتنا هذه
لن يكتب لها الاستمرار أبدا
وقد يحل محلها الحزن
إذا لم تتشرف صفحات هذا المنتدى
بما تجود به أنفسكم
وبما يمتعنا به قلمكم
فهل
ستحرموننا من هذه السعادة ؟!!
أتمنى أن تكون الإجابة هي
تفاعلكم مع المنتدى
منتدى نهر الحب
تسجيلكم معنا قد أسعدنا كثيرا جداُ
فهذا دليل على ان المنتدى قد نال على إعجابكم على الأقل!
ولكن ثقوا تماماً أن سعادتنا هذه
لن يكتب لها الاستمرار أبدا
وقد يحل محلها الحزن
إذا لم تتشرف صفحات هذا المنتدى
بما تجود به أنفسكم
وبما يمتعنا به قلمكم
فهل
ستحرموننا من هذه السعادة ؟!!
أتمنى أن تكون الإجابة هي
تفاعلكم مع المنتدى
منتدى نهر الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى نهر الحب


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  تسجيل خول الاعضاءتسجيل خول الاعضاء  تسجيل دخول الاعضاءتسجيل دخول الاعضاء  

 

 ريش الضانى بالبطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
A7la Banoota
مراقبة عامة
مراقبة عامة



علم الدولة : ريش الضانى بالبطاطس  YemenC
ريش الضانى بالبطاطس  Left_bar_bleue100 / 100100 / 100ريش الضانى بالبطاطس  Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 07/12/2010
عدد الرسائل : 279
الأوسمة : ريش الضانى بالبطاطس  Iraqia10
الصوره الرمزيه : ريش الضانى بالبطاطس  61f73010
الموقع : https://nhr3.yoo7.com/forum

ريش الضانى بالبطاطس  Empty
مُساهمةموضوع: ريش الضانى بالبطاطس    ريش الضانى بالبطاطس  I_icon11الجمعة مايو 20, 2011 11:17 am





ريش الضانى بالبطاطس


ريش الضانى بالبطاطس  634347360370652500


المقادير:

- ريش لحم الضأن

- عسل نحل أبيض

- ثوم مفروم

- روزماري مفروم

- ملعقة خل

- بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات

- زيت نباتي

- ملعقة مسطردة

- ملعقة مايونيز

- ملعقة كبيرة من الشعير المفروم

- ملح وفلفل

الطريقة:

*يوضع العسل والثوم والروزماري والخل والماء في الإناء الصغير

وعلى نار هادئة حتى الغليان ثم يوضع جانباً.

*تقلى مكعبات البطاطس بعد قدح الزيت على حرارة معتدلة ثم تقلي

البطاطس على
دفعات إلى أن يحمر لونها، ثم تنشل بالمعلقة المشقوقة و

توضع على المناديل
للتخلص من الزيت الزائد.

* توضع البطاطس فى سلطانية زجاجية و يضاف لها المسطردة،

والمايونيز، والشعير مع الملح والفلفل، ثم تخلط جيدا جميع المكونات.

* يتبل اللحم بالملح والفلفل، ثم يدهن جانبي اللحم بخلطة العسل و

الروز مارى السابق إعدادها.

* يوضع اللحم على الشواية مع الحرص على تقليب الجانبين، و تدهن

الجوانب
بخليط العسل مرتين تقريباً أثناء التقليب، و يرش من آن لآخر

الماء على
اللحم حتى لا يحترق.

* توضع البطاطس على طبق التقديم، وبصورة عكسية يرص فوقها

اللحم المشوي.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ريش الضانى بالبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نهر الحب :: ** منتديات المرأة العربية ** :: ** نهر الحب الأطباق المتنوعة (المطبخ),**-
انتقل الى: